Dış ortam sıcaklığının 16-32 C olduğu bir ortamda 220 volt ile beslenerek +2 / + 8 derece soğutma yapan Minibarlar, aynı soğutucu maddeyi birçok kez kullanmaya olanak tanıyan bir tür tazeleme döngüsü ile çalışır. Absorbe Soğutma prensibi ile Soğutma çevirimini elde etmek için; birbirini Absorb eden (Emen) iki element ve basınçlandırmak için asal bir gaz kullanılır. Bu gaz Amonyak gazıdır. Bu basınçlı karışım, herhangi bir kaynak ile ısınarak (elektrik), sistem içindeki amonyak gazının faz değişimi sağlanarak ve soğutma gerçekleşir. Amonyak gazın, Ozon Tabakasına ve Küresel Isınmaya etkisi sıfırdır.
Absorbe sistem Minibar içerisinde hareketli parça olmaması nedeni ile 0 dB ses seviyesi ile titreşim yaratmaz. Otel odaları gibi küçük yaşam alanlarında soğutucu sistemin sessiz çalışması oldukça önemlidir. Hareketli parça barındırmayan bu sistemlerde, parçaların bakım maliyetinin olmaması ilebirlikte, uzun ömürlü kullanım söz konusudur.
